Alimentación
- Ene- 2023 -12 enero
Qué comer en Tokio (Top 22 platos típicos de Tokio)
En este artículo conocerás con todo detalle qué comer en Tokio, ya que Japón tiene una cultura gastronómica muy rica y diversa, pero nos vamos a centrar en un top 10 platos típicos de Tokio y añadiremos algunos extra.
Leer más » - Ago- 2022 -3 agosto
Que es hara hachi bu: El secreto para no engordar de los japoneses (腹八分目)
Hara hachi bun me (腹八分目), también escrito hara hachi bu, y a veces mal escrito hari hachi bu, significa “estómago hasta el 80%” o “come hasta que estés al 80%”. Es decir, no comas hasta reventar o hasta que no puedas más . Ese estilo de vida se practica en la…
Leer más » - Abr- 2022 -18 abril
Receta Shabu Shabu (しゃぶしゃぶ)
El shabu shabu es una popular olla caliente de estilo japonés en la que la carne y las verduras variadas se cocinan en un caldo japonés llamado kombu dashi. Todos los comensales participan en la cocción y disfrutan de los ingredientes con diferentes salsas para mojar el Shabu Shabu. Por…
Leer más » - 7 abril
Tamago Sando receta : たまごサンド弁当
El tamago sando es un sándwich fácil y delicioso, hecho de ensalada de huevo con mayonesa japonesa, sal y pimienta. Puedes guardar el sándwich en tu caja bento favorita o si tienes hijos e aquí un gran almuerzo, rico y delicioso que agradecerán.
Leer más » - Mar- 2022 -27 marzo
Cómo preparar un desayuno tradicional japonés | Desayuno japones tradicional
Un desayuno tradicional japonés es seguramente algo diferente a cualquier otro tipo de desayuno que puedas experimentar ya que un desayuno tradicional japonés consiste en alimentos que conforman una comida completa que uno podría tomar en el almuerzo o la cena.
Leer más » - 26 marzo
Onigiri receta simple y fácil
Vamos a ver el Onigiri receta simple y fácil, daremos el paso a paso para hacer estas famosas bolas de arroz japonesas.
Leer más » - 25 marzo
Precios comida en Japón desglosado y gastos – Comidas baratas y consejos de presupuesto
Conoce los precios comida en Japón con los gastos, así como el presupuesto, en lo que se refiere a la comida de las tiendas y platos. así como el precio del sushi en Japón, el precio ramen en Japón y el precio de la comida rápida. Este artículo presenta lo…
Leer más » - 22 marzo
La dieta kitchari limpieza detox (Ayurveda)
La Limpieza Kitchari: Una antigua dieta de desintoxicación. El kitchari, es una comida reconfortante originaria de la India, que se usa mucho mucho en Japón, se elabora con lentejas o "dal" (normalmente judías mungo) combinadas con arroz basmati, especias, varias verduras, lima y hojas de cilantro.
Leer más » - 16 marzo
Que es la salsa mentsuyu (salsa kaeshi) CON RECETA
Kaeshi o mentsuyu es la esencia de la base aromática japonesa para las sopas de fideos y la salsa para mojar y puede utilizarse fácilmente en muchos otros platos japoneses.
Leer más » - 14 marzo
Tipos de Cuchillos japoneses y usos (con fotos)
Las personas que se inician en el uso de los cuchillos japoneses, e incluso algunos usuarios más experimentados como cocineros profesionales, suelen tener preguntas sobre las diferencias entre los cuchillos japoneses y el uso de las distintas formas de cuchillo.
Leer más » - 13 marzo
QUE ES EL MOCHITSUKI 餅つき: UNA TRADICIÓN JAPONESA
Cuando empieza el Año Nuevo japonés, muchos hogares participan en la tradición japonesa anual del mochitsuki (餅つき), que es, el machacado de arroz para hacer mochi. El mochi, también llamado pastel de arroz, es un arroz dulce machacado que puede comerse en un plato dulce o salado ya que depende…
Leer más » - 1 marzo
28 tipos de sushi japonés que tienes que probar en Japón
En este artículo veremos los 28 mejores tipos de sushi que tienes que probar cuando visites Japón.Aunque el sushi japonés comenzó hace cientos de años como una forma de conservar el pescado, en su forma actual, es habitual en muchos países, y un manjar típico Nipón.
Leer más » - Feb- 2022 -25 febrero
BENTO FÁCIL PARA PRINCIPIANTES | COMO HACER BENTO JAPONÉS
Bento fácil para principiantes: El dominio de la fiambrera japonesa al detalle, en este artículo veremos como hacer bento japonés paso a paso.
Leer más » - 23 febrero
Etiqueta del Sushi: ¡5 reglas no oficiales del sushi según los japoneses! | Reglas del Sushi
Etiqueta del Sushi: ¡5 reglas no oficiales del sushi según los japoneses!: En Japón, el sushi es una comida totalmente informal, pero incluso aquí están aumentando los restaurantes de sushi de alta gama y la etiqueta del sushi es importante, por ello os mostraremos las reglas del Sushi.
Leer más » - 17 febrero
Platos típicos de Fukuoka | Comida en Fukuoka
Las veces que estuve en Japón, no me llamaban los destinos por su oferta culinaria, ahora que soy ya mucho más mayor veo lo equivocada que estaba, por ello quiero compartir con vosotros los platos típicos de Fukuoka, un lugar que enamora culinariamente a parte de su turismo es sin…
Leer más » - 10 febrero
Chanko nabe (ちゃんこ鍋) Estofado de sumo | Receta Chanko nabe
Chanko Nabe (estofado de sumo) ちゃんこ鍋, es el estofado de los luchadores de sumo, aquí te contaremos todos sobre el chanko nabe y la receta de chanko nabe.
Leer más » - Ene- 2022 -25 enero
Comida japonesa para niños | Que puede comer un niño en Japón
Comida japonesa para niños: Trucos saludables para bebés.Conocida por su perfecta presentación, su sabor y sus ricos nutrientes (que se cree, que están relacionados con la longevidad), hay muchas cosas de la cocina japonesa que fascinan a la comunidad extranjera.
Leer más » - 21 enero
Top 6 cerveza japonesa | Cervezas japonesas
Las cervezas japonesas son conocidas en todo el mundo por su calidad y gran sabor. La cerveza se fabrica en Japón desde el siglo XIX, y los 4 grandes productores de cerveza son (Asahi, Kirin, Sapporo y Suntory), son los que dominan el mercado local japonés y podría decirse que…
Leer más » - 13 enero
Los 7 condimentos japoneses básicos de la cocina japonesa
Los 7 condimentos japoneses básicos de la cocina japonesa. Para poder hacer recetas japonesas hay algunos condimentos que tienes que conocer y añadir a tu lista de la compra.
Leer más » - Dic- 2021 -20 diciembre
Que es el Kagami mochi por el año nuevo japonés |Receta kagami mochi
Vamos a hablar de Kagami Mochi (鏡餅, literalmente ‘pastel de arroz espejo’) , es un adorno tradicional japonés que se come y rompe a lo largo de la ceremonia Kagami Biraki (鏡開き), habitualmente el 11 de Enero.
Leer más » - 11 diciembre
RECETA DE MOCHI | COMO HACER MOCHIS JAPONESES | RECETA MOCHI
En este post podremos ver que es el Mochi, sabores del mochi, y una deliciosa receta fácil y rápida, para poder disfrutar de ellos en casa. Receta mochi.
Leer más » - Sep- 2021 -29 septiembre
Aki no nanakusa | significado de las 7 flores de otoño |見て楽しむ秋の七草の意 味や花言葉と秋の七草の覚え方
Aki no nanakusa: Igual que con las "siete hierbas de la primavera", la costumbre continúa incluso en los tiempos de ahora, ya que comer gachas el 7 de enero serviría para orar por un año de salud libre de enfermedades y para descansar el estómago cansado por los platos de…
Leer más » - Jul- 2021 -27 julio
COMO SUSTITUIR INGREDIENTES DE LA COCINA JAPONESA + RECETAS DE SALSAS JAPONESAS
Seguro que alguna vez, has querido preparar una rica comida japonesa, pero te has dado cuenta de que no tienes esos ingredientes, y que además en tu ciudad no los venden. O si los venden son extremadamente caros, pues bien en este artículo te explicamos como sustituir ingredientes de la…
Leer más » - 11 julio
QUE ES EL TAKOYAKI + RECETA , 5 estilos Y DONDE COMER EL TAKOYAKI PAN EN JAPÓN
El Takoyaki, o Octopus Balls, es una de las comidas callejeras más conocidas de Japón originada en Osaka. Ya sea que hagas un estilo tradicional con trozos de pulpo u otras alternativas, ¡estas bolas de masa en forma de bola son divertidas de hacer con tus amigos y familiares!
Leer más » - Jun- 2021 -22 junio
QUE ES EL OKONOMIYAKI, RECETA Y 4 RESTAURANTES
El okonomiyaki (お好み焼き) es una comida frita japonesa procedente del oeste de Japón, conocida en las localidades de Osaka e Hiroshima. Se basa en una masa a base de harina de trigo huevos, repollo, vientre de cerdo y una selección de diversos elementos cocinados a la plancha. El término okonomiyaki…
Leer más » - 9 junio
FRUTA JAPONESA TIPICA Y NOMBRES DE LAS 40 FRUTAS EN JAPONÉS CON LISTA, EXPLICACIÓN
En este artículo veremos muchas cosas, fruta japonesas típicas, una tabla de como se dicen en japonés, frutas por prefecturas, ejercicios...de todo sobre las frutas en Japón. Los nativos japoneses a menudo dicen, "furūtsu", que originalmente vino de la palabra inglesa, "fruta". Pero en este artículo hablaremos de "kudamono" y…
Leer más » - 8 junio
RECETA MERON PAN / MELON PAN JAPONESA, QUE ES Y LOS 5 RESTAURANTES DONDE PROBARLO
El Melon Pan (メロンパン, meronpan) es un tipo de bollo dulce originario y popular en Japón. Están hechos por una masa enriquecida cubierta de una fina capa de masa de galletas crujientes. Su aspecto se asemeja a un melón y debido a su nombre, la mayoría de la gente piensa…
Leer más » - May- 2021 -18 mayo
MOS BURGER JAPAN モスバーガー Mosu bāgā (HAMBURGUESERIA MOS) nº1
La cadena de hamburguesas MOS BURGER nacidas y criadas en Japón, ya que cooperan con granjas alrededor de todo Japón, para obtener la mejor carne fresca y de calidad. Fue fundada en Narimasu, una pequeña ciudad cerca de Ikebukuro en Tokio. Tienen alrededor de 1300 MOS burgers en Japón y…
Leer más » - Abr- 2021 -27 abril
SIGNIFICADO DE BENTO BOX Y 7 TIPOS DE BENTO EN JAPÓN
¿Qué son las cajas bento? Para las personas que no son japonesas, muchos estarán familiarizados con la palabra, pero es posible que no sepas exactamente qué son o preguntarte qué se pone en una caja bento. Todas las tiendas de conveniencia japonesas tendrán una selección de cajas de bento a…
Leer más » - Mar- 2021 -16 marzo
«LOS YATAI» 13 COMIDAS POPULARES EN LOS FESTIVALES JAPONESES
En los días festivos, los dueños de las tiendas instalan puestos de comida y puestos al aire libre llamados "yatai" a un lateral, en el parque o en el sendero cerca del santuario. El festival tiene una variedad de dulces y postres, que son una excelente manera de degustar comida…
Leer más » - Feb- 2021 -23 febrero
COMIDA CALLEJERA ASAKUSA
Comida típica de la calle Nakamise y sus alrededores, para cuando te encuentres visitando el templo de Senso-ji y tengas hambre.
Leer más » - 14 febrero
SAN VALENTIN JAPONÉS Y WHITE DAY EN JAPÓN 2022
El Día de San Valentín (バレンタイン デー) es muy popular en Japón, En 1958, la campaña publicitaria de los grandes almacenes Isetan finalmente alcanzó un gran éxito, desde entonces el Día de San Valentín se ha vuelto cada vez más popular en el país, especialmente entre los adolescentes, donde podemos…
Leer más » - 12 febrero
EL RAMEN Y SUS 4 TIPOS: GASTRONOMÍA JAPONESA | Receta de Ramen
El ramen es una sopa de fideos originalmente importada de China y se ha convertido en uno de los platos más populares de Japón en las últimas décadas.
Leer más » - 4 febrero
10 COSAS QUE NO DEBES HACER CON LOS PALILLOS EN JAPÓN
Palillos Japoneses HISTORIA DE LOS PALILLOS JAPONESES Los palillos japoneses son una herramienta indispensable cuando se trata de comer con palillos en Japón. Hay muchas reglas y etiqueta con respecto al uso adecuado de como coger los palillos japoneses. Se dice que los palillos fueron traídos por primera vez a…
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