Recetas
- Abr- 2022 -18 abril
Receta Shabu Shabu (しゃぶしゃぶ)
El shabu shabu es una popular olla caliente de estilo japonés en la que la carne y las verduras variadas se cocinan en un caldo japonés llamado kombu dashi. Todos los comensales participan en la cocción y disfrutan de los ingredientes con diferentes salsas para mojar el Shabu Shabu. Por…
Leer más » - 7 abril
Tamago Sando receta : たまごサンド弁当
El tamago sando es un sándwich fácil y delicioso, hecho de ensalada de huevo con mayonesa japonesa, sal y pimienta. Puedes guardar el sándwich en tu caja bento favorita o si tienes hijos e aquí un gran almuerzo, rico y delicioso que agradecerán.
Leer más » - Mar- 2022 -26 marzo
Onigiri receta simple y fácil
Vamos a ver el Onigiri receta simple y fácil, daremos el paso a paso para hacer estas famosas bolas de arroz japonesas.
Leer más » - 16 marzo
Que es la salsa mentsuyu (salsa kaeshi) CON RECETA
Kaeshi o mentsuyu es la esencia de la base aromática japonesa para las sopas de fideos y la salsa para mojar y puede utilizarse fácilmente en muchos otros platos japoneses.
Leer más » - Feb- 2022 -25 febrero
BENTO FÁCIL PARA PRINCIPIANTES | COMO HACER BENTO JAPONÉS
Bento fácil para principiantes: El dominio de la fiambrera japonesa al detalle, en este artículo veremos como hacer bento japonés paso a paso.
Leer más » - 10 febrero
Chanko nabe (ちゃんこ鍋) Estofado de sumo | Receta Chanko nabe
Chanko Nabe (estofado de sumo) ちゃんこ鍋, es el estofado de los luchadores de sumo, aquí te contaremos todos sobre el chanko nabe y la receta de chanko nabe.
Leer más » - Dic- 2021 -20 diciembre
Que es el Kagami mochi por el año nuevo japonés |Receta kagami mochi
Vamos a hablar de Kagami Mochi (鏡餅, literalmente ‘pastel de arroz espejo’) , es un adorno tradicional japonés que se come y rompe a lo largo de la ceremonia Kagami Biraki (鏡開き), habitualmente el 11 de Enero.
Leer más » - 11 diciembre
RECETA DE MOCHI | COMO HACER MOCHIS JAPONESES | RECETA MOCHI
En este post podremos ver que es el Mochi, sabores del mochi, y una deliciosa receta fácil y rápida, para poder disfrutar de ellos en casa. Receta mochi.
Leer más » - Jul- 2021 -27 julio
COMO SUSTITUIR INGREDIENTES DE LA COCINA JAPONESA + RECETAS DE SALSAS JAPONESAS
Seguro que alguna vez, has querido preparar una rica comida japonesa, pero te has dado cuenta de que no tienes esos ingredientes, y que además en tu ciudad no los venden. O si los venden son extremadamente caros, pues bien en este artículo te explicamos como sustituir ingredientes de la…
Leer más » - 11 julio
QUE ES EL TAKOYAKI + RECETA , 5 estilos Y DONDE COMER EL TAKOYAKI PAN EN JAPÓN
El Takoyaki, o Octopus Balls, es una de las comidas callejeras más conocidas de Japón originada en Osaka. Ya sea que hagas un estilo tradicional con trozos de pulpo u otras alternativas, ¡estas bolas de masa en forma de bola son divertidas de hacer con tus amigos y familiares!
Leer más » - Jun- 2021 -22 junio
QUE ES EL OKONOMIYAKI, RECETA Y 4 RESTAURANTES
El okonomiyaki (お好み焼き) es una comida frita japonesa procedente del oeste de Japón, conocida en las localidades de Osaka e Hiroshima. Se basa en una masa a base de harina de trigo huevos, repollo, vientre de cerdo y una selección de diversos elementos cocinados a la plancha. El término okonomiyaki…
Leer más » - 8 junio
RECETA MERON PAN / MELON PAN JAPONESA, QUE ES Y LOS 5 RESTAURANTES DONDE PROBARLO
El Melon Pan (メロンパン, meronpan) es un tipo de bollo dulce originario y popular en Japón. Están hechos por una masa enriquecida cubierta de una fina capa de masa de galletas crujientes. Su aspecto se asemeja a un melón y debido a su nombre, la mayoría de la gente piensa…
Leer más » - Mar- 2021 -16 marzo
«LOS YATAI» 13 COMIDAS POPULARES EN LOS FESTIVALES JAPONESES
En los días festivos, los dueños de las tiendas instalan puestos de comida y puestos al aire libre llamados "yatai" a un lateral, en el parque o en el sendero cerca del santuario. El festival tiene una variedad de dulces y postres, que son una excelente manera de degustar comida…
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