Izakayas
- Ene- 2022 -29 enero
Oshibori (おしぼり) toalla húmeda del restaurante japonés
Cuando te sientas en un restaurante en Japón, ¿qué es lo primero que hay que hacer antes de ojear el menú o pedir las bebidas? Limpiarse las manos. Lo más probable es que el camarero te entregue una toalla húmeda para las manos o que ya esté colocada en la…
Leer más » - 11 enero
Guía para principiantes de Izakaya, bar japonés 居酒屋 | Izakaya taberna japonesa
Los Izakaya se diferencian de los bares en que los comensales permanecen continuamente sentados (normalmente en una mesa o en un tatami) y hay menos oportunidades de relación con otros consumidores. Aunque la bebida es una gran parte, además hay un flujo constante de platos (compartidos).
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