Gastronomía
Aquí encontrarás el arte culinario de Japón, recetarios y platos típicos del país.
Top 6 cerveza japonesa | Cervezas japonesas
Las cervezas japonesas son conocidas en todo el mundo por su calidad y gran sabor. La cerveza se fabrica en Japón desde el siglo XIX, y los 4 grandes productores de cerveza son (Asahi, Kirin, Sapporo y Suntory), son los que dominan el mercado local japonés y podría decirse que son los grandes exportadores. Esta es nuestra lista de las 6 mejores cervezas de Japón.
7 condimentos japoneses de la cocina japonesa
Los 7 condimentos japoneses básicos de la cocina japonesa. Para poder hacer recetas japonesas hay algunos condimentos que tienes que conocer y añadir a tu lista de la compra.
Guía Izakaya, bar japonés 居酒屋 | Izakaya taberna japonesa
Los Izakaya se diferencian de los bares en que los comensales permanecen continuamente sentados (normalmente en una mesa o en un tatami) y hay menos oportunidades de relación con otros consumidores. Aunque la bebida es una gran parte, además hay un flujo constante de platos (compartidos).
Los 9 mejores restaurantes veganos en Shinjuku, Tokio| Restaurante vegano en Tokio
Restaurante vegano en Tokio: Según una encuesta de 2014, y de nuevo hecha en 2020, solo el 4,7% de la población de Japón es vegetariana o vegana. Como consecuencia, hallar restaurantes veganos o vegetarianos podría ser muy difícil. No obstante, como mostrará este artículo, los viajeros en verdad poseen una gran gama de posibilidades veganas y vegetarianas en Tokio. ¡Sigue leyendo para conocer los alimentos veganos que puedes gozar en Japón como el ramen vegano!
Que es el Kagami mochi por el año nuevo japonés |Receta kagami mochi
Vamos a hablar de Kagami Mochi (鏡餅, literalmente ‘pastel de arroz espejo’) , es un adorno tradicional japonés que se come y rompe a lo largo de la ceremonia Kagami Biraki (鏡開き), habitualmente el 11 de Enero.