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Que es la salsa mentsuyu (salsa kaeshi) CON RECETA
Kaeshi o mentsuyu es la esencia de la base aromática japonesa para las sopas de fideos y la salsa para mojar y puede utilizarse fácilmente en muchos otros platos japoneses.
Tipos de Cuchillos japoneses y usos (con fotos)
Las personas que se inician en el uso de los cuchillos japoneses, e incluso algunos usuarios más experimentados como cocineros profesionales, suelen tener preguntas sobre las diferencias entre los cuchillos japoneses y el uso de las distintas formas de cuchillo.
QUE ES EL MOCHITSUKI 餅つき: UNA TRADICIÓN JAPONESA
Cuando empieza el Año Nuevo japonés, muchos hogares participan en la tradición japonesa anual del mochitsuki (餅つき), que es, el machacado de arroz para hacer mochi. El mochi, también llamado pastel de arroz, es un arroz dulce machacado que puede comerse en un plato dulce o salado ya que depende del sabor del relleno.
¡10 Frases para tienda de conveniencia japonesa o konbini!
Si eres capaz de aprenderte estas 10 frases útiles en japonés estarás en camino de convertirte en un experto en tiendas de conveniencia japonesas o Konbini y usar estas frases japonesas importantes.
Jigokudani Monkey park (地獄谷野猿公苑) Parque de monos Jigokudani
El Jigokudani monkey park (地獄谷野猿公苑, Jigokudani Yaen Kōen) ofrece a los visitantes la experiencia única de ver a monos salvajes bañándose en una fuente termal natural (como un onsen al aire libre).
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