Vamos a ver os 20 Datos sobre la cultura japonesa que probablemente no conocías o quizás si, por favor eso dímelo en los comentarios y podré leer que es lo que sabíais.
La cultura japonesa es una fascinante mezcla de lo antiguo y lo nuevo. Con costumbres muy arraigadas y un estilo de vida en continua evolución, Japón es a la vez orgullosamente tradicional y ultramoderno. Es una nación que celebra su fuerte identidad cultural, desde la comida y la etiqueta cotidiana hasta el arte y la educación. Tanto si está planeando un viaje como si sólo quiere saber más sobre el país, estos 20 datos sobre la cultura japonesa le permitirán conocer a fondo la cultura única y fascinante de la nación.
Chopsticks, los palillos japoneses o también llamados palillos chinos | Cultura japonesa
Los buenos modales en la mesa son muy apreciados en la cultura japonesa, y el uso correcto de los palillos es una parte importante de las comidas educadas.
Por eso, al utilizar los palillos en Japón, no hay que apuñalar ni cortar la comida con ellos. En su lugar, debe levantar la comida tal y como está en la boca. No señale algo con los palillos, ya que esto es de mala educación en la cultura japonesa. Por otra parte, nunca debe dejar los palillos en posición vertical en un cuenco de arroz, ya que esto se asocia a las costumbres funerarias. En su lugar, colóquelos en el reposa palillos entre bocado y bocado o cuando termine de comer.
- Aquí podrás ver las 10 cosas que no se deben hacer con palillos en Japón y como usarlos.
La reverencia japonesa ojigi お辞儀 | Cultura japonesa
La reverencia (ojigi お辞儀 es el acto de bajar la cabeza o la parte superior del torso) es la forma tradicional de saludo en Japón.
Sin embargo, la reverencia también puede utilizarse para indicar gratitud, felicitaciones o una disculpa. En situaciones cotidianas, una reverencia suele ser un simple movimiento de cabeza.
En cambio, una reverencia más larga y profunda es más respetuosa y puede significar una disculpa formal o un agradecimiento sincero.
No te preocupes si sólo estás de visita: es aceptable que los extranjeros den la mano en Japón, aunque un consejo que te doy es que intentes hacer lo mismo que ellos sobre todo en señal de respeto hacia ellos y su cultura.
- Todo sobre la reverencia japonesa (el ojigi)
Zapatillas en Japón o ir descalzo | Cultura japonesa
En las casas japonesas suele haber una zona dentro de la puerta principal, conocida como genkan (玄関), donde la gente cambia sus zapatos por zapatillas de casa. Ir al baño implica volver a cambiar las zapatillas, ya que la limpieza es una parte inherente a la cultura japonesa.
Lo más importante es recordar que hay que volver a cambiar las zapatillas nada más salir del baño. Se considera muy vergonzoso dejarse las zapatillas de baño puestas al volver a entrar en un local.
Anime Japonés, cultura geek en Japón | Cultura japonesa
El anime, una de las exportaciones culturales más conocidas de Japón, es popular a escala mundial. El anime se refiere a la animación japonesa dibujada a mano o creada digitalmente. Aunque el anime japonés representó el 60% de la animación mundial en 2016, su mayor impacto ha sido en la cultura japonesa moderna. Si viajas por el país, busca figuras de anime, aperitivos en envases temáticos y publicidad basada en personajes, encontrarás de todo.
Sorber fideos en Japón, tradiciones gastronómicas japonesas | Cultura japonesa
Hay muchas tradiciones gastronómicas interesantes en Japón, pero sorber los fideos es una de las más divertidas, al menos para mí.
Cuando los comensales japoneses sorben sus fideos, se considera tanto una señal de disfrute como un cumplido para el chef, nosotros las veces que fuimos sorbimos los fideos, bueno yo más que mi marido por la diversión que me trae y el chef me miró agradecido hizo una señal de reverencia / gracias que me hizo muy feliz y por ello seguí sorbiendo con intensidad mi ramen. Así que la próxima vez que pidas ramen o yakisoba en Japón, no dudes en sorber hasta quedar satisfecho.
Comer sushi en Japón, comer maki, sashimi y nigiri sushi | Cultura japonesa
El sushi no es sólo uno de los platos más populares de Japón, sino que es amado en todo el mundo. Si quieres abrazar la cultura japonesa, merece la pena perfeccionar tu forma de comerlo.
La forma tradicional de comer maki y nigiri sushi es con los dedos, mientras que el sashimi se come con palillos. También conviene recordar que al mojar el sushi en salsa de soja, sólo el pescado debe tocar la salsa. El arroz absorbe demasiada salsa de soja, por lo que los japoneses suelen evitar hacerlo. Mientras tanto, el único momento en el que es aceptable mezclar wasabi y salsa de soja es cuando se come sashimi.
- Te presentamos 28 tipos de sushi japonés explicados
- Etiqueta del sushi, como comer sushi (que hacer y que no hacer)
Chankonabe, guiso tradicional japonés (ちゃんこ鍋) | Cultura japonesa
El chankonabe (ちゃんこ鍋), asociado con frecuencia a los luchadores de sumo, es un guiso tradicional japonés. Repleto de pescado, verduras, carne y tofu, este plato de alto contenido calórico es consumido diariamente por los luchadores de sumo. Los luchadores de sumo comen chankonabe con cuencos de arroz y les proporciona los nutrientes necesarios para su entrenamiento.
- Receta del Chanko Nabe (estofado japonés) usado en Sumo.
Etiqueta del onsen, como usar un onsen japonés | Cultura japonesa
Los visitantes de los onsens, o baños termales, están obligados a bañarse desnudos en Japón. Los onsens tradicionales no permiten el uso de trajes de baño, por lo que todo el mundo debe ducharse a fondo antes de entrar en los baños. Esto significa que los visitantes dejan la ropa y las toallas grandes en los vestuarios y se llevan sólo una toalla pequeña a la zona de baño. Como no suele haber ningún sitio donde poner las toallas pequeñas, la solución tradicional es ponérsela en la cabeza.
- Todo sobre la etiqueta onsen japonés y como usarlo con fotografías.
Alfabetización en Japón, sistema educativo japonés | Cultura japonesa
Con una tasa de casi el 100%, la tasa de alfabetización en Japón es una de las más altas del mundo. Esto se debe en gran medida al excelente sistema educativo japonés, que es obligatorio en los niveles de primaria y secundaria. La riqueza de los grandes escritores japoneses también puede estar relacionada con la atención que presta el país a la alfabetización. Puedes experimentar la literatura japonesa por ti mismo leyendo las obras de algunos de los mejores autores del país.
Comer fugu en Japón (河豚) | Cultura japonesa
Cada año, el fugu (河豚) mal preparado provoca una intoxicación alimentaria en Japón. El fugu, el pez globo tóxico de Japón, es uno de los productos naturales más letales del planeta. Sin embargo, sigue siendo un manjar caro y codiciado en Japón. Los cocineros deben formarse durante un mínimo de tres años antes de realizar un examen para poder cocinarlo y servirlo legalmente.
Ejercicio japonés matutino “Rajio Taiso” (ラジオ体操) | Cultura japonesa
La salud es importante para la cultura japonesa y la tradición de ejercicio matutino del país lo refleja. El Rajio Taiso(ラジオ体操), introducido por el emperador Hirohito, es un programa de ejercicios por radio que se emite a diario desde 1928. Se emite todas las mañanas durante 10 minutos y lo siguen sobre todo los escolares y los ancianos.
Que es seiza, la forma de sentarse japonesa (sentarse correctamente en Japón) | Cultura japonesa
Seiza (正坐), que significa sentarse con las piernas dobladas por debajo, es la forma tradicional de sentarse en los suelos de tatami japoneses. En las ocasiones formales, sentarse en seiza se considera apropiado y respetuoso. Aun así, es una posición difícil de mantener para una persona normal. Los japoneses mayores a veces se sientan con las piernas extendidas hacia delante, lo que es completamente aceptable.
Resfriados y alergias en Japón | Cultura japonesa
Cuando se sufre un resfriado o la fiebre del heno en Japón, es de buena educación llevar una máscara. Los japoneses también evitan sonarse la nariz en público, ya que se considera de mala educación.
Ofuro el ritual de baño japonés (風呂) | Cultura japonesa
En Japón, el baño en casa es para relajarse, más que para limpiarse. Por ello, los japoneses no utilizan jabón en sus baños. En su lugar, se duchan primero y luego se sumergen en la bañera.
Tradicionalmente, los japoneses realizan este aseo previo en un taburete bajo y se aclaran con agua en cubetas. El hecho de ducharse previamente se basa en que el ofuro (風呂) es un momento de relax, no de higiene, como hemos dicho.
No se puede caminar y comer en Japón o fumar en Japón | Cultura japonesa
Caminar por la calle mientras se come no es aceptable en Japón. Por eso, a veces se ve a la gente de pie junto a las máquinas expendedoras, terminando su bebida o bocadillo. Por otra parte, fumar mientras se camina es ilegal en muchas zonas. Hay zonas designadas para fumar, así que no enciendas hasta que llegues a una.
Si eres extranjero no pasa nada, pero por respeto intenta comer en las zonas destinadas para ello (ejemplo las tiendas donde compres seguro tienen fuera o dentro lugar adecuado), y las máquinas expendedoras tienen papeleras algo escaso en Japón.
- Donde esta normalmente permitido es al lado de los Yatai japoneses
Café y té japonés (sado) | Cultura japonesa
Aunque el té es una parte importante de la cultura japonesa, el país también es conocido por su amor al café jamaicano de alta calidad. Alrededor del 70% del café Blue Mountain exportado por Jamaica va a Japón.
El té japonés se toma en la ceremonia del té o en cualquier ocasión.
- Todo sobre la ceremonia del Té japonés (sado)
Geishas en Japón | Cultura japonesa
Una geisha, que se traduce como “artista escénica” en español, es una artista femenina tradicional. Aunque, sorprendentemente, las primeras geishas fueron hombres. Con el paso del tiempo, pasó a considerarse una profesión mayoritariamente femenina y hoy en día, las geishas siguen siendo una parte muy querida de la cultura japonesa.
- Todo acerca de las geishas (mega guía)
- La mega guía del kimono: Tipos de kimono
- Partes del Kimono
- Como ponerse un Kimono
Como servir las bebidas en Japón, quien bebe primero en Japón | Cultura japonesa
Los japoneses consideran de mala educación servirse la bebida en las cenas. Así que es mejor servir las bebidas de los demás y esperar a que alguien sirva la tuya.
Y para beber espera a que los más mayores comiencen a beber para beber tú.
- Las 6 mejores cervezas japonesas
- Guía para el Izakaya
Oshibori la toalla japonesa (おしぼり) | Cultura japonesa
Los restaurantes japoneses suelen dar a los clientes una toalla húmeda, conocida como oshibori (おしぼり), para que se limpien las manos antes de comer.
Dependiendo de la temporada, la toalla estará fría o caliente. Eso sí, no la utilices para limpiarte la cara ni la uses durante toda la comida.
- Todo acerca del Oshibori, la toalla japonesa
Comunicación no verbal en Japón, lenguaje corporal de los japoneses | Cultura japonesa
Para la mayoría de los japoneses, la comunicación no verbal es una parte importante de las interacciones sociales. En Japón, las expresiones faciales, el tono de voz y el lenguaje corporal de los japoneses, se consideran influyentes en el tono de una conversación.
Las palabras pueden tener varios significados, por lo que los japoneses suelen observar las señales no verbales para averiguar lo que alguien quiere realmente.
EXTRA: EL KIMONO JAPONÉS Y YUKATA | Cultura japonesa
Los japoneses y japonesas suelen usar su kimono japonés o yukata (este último en las fiestas de verano) ya que el yukata tiene mangas cortas y el kimono largas.
Te dejamos todo acerca del Kimono y yukata, como usarlo, partes del kimono, como ponértelo …todo
- Guía del kimono: Kimono y Yukata los 12 tipos y extras
- Guía del kimono 2: Partes del kimono
- Guía del kimono 3: Como ponerse el kimono o Yukata
Estos datos interesantes sobre Japón son sólo una muestra de todo lo que hay que aprender sobre la cultura del país. En Japón, las tendencias de vanguardia conviven con las tradiciones ancestrales. Esta dinámica mezcla cultural es parte de lo que hace que sea un país tan emocionante de explorar.
